Pour la première épreuve de la soirée, les candidats des deux brigades relèvent deux défis en un : le trompe-l’oeil et le trompe palais. Ils doivent ainsi imiter le visuel et le goût d’un plat de viande. La brigade ayant le moins séduit le chef invité, l’Espagnol Andoni Aduriz, poursuit la compétition et affronte le concurrent solitaire autour d’un incontournable des grands repas : le plateau de fromages. Anne-Sophie-Pic, la cheffe la plus étoilée du monde avec 10 étoiles à son palmarès, juge cette épreuve à l’issue de laquelle un candidat est éliminé.